Que tal experimentar as melhores cervejas do Brasil e do mundo? O La Viagem visitou a casa especializada na bebida, localizada na Vila Madalena que impressiona desde o primeiro contato devido à grande variedade de cervejas artesanais para você escolher e saborear.
Idealizado pelo cervejeiro Oliver Buzzo, o De Bruer Bar nasceu para se destacar na noite de São Paulo. A casa conta um cardápio completo, que vai desde as famosas cervejas artesanais, aos pratos especiais da casa.O De Bruer conta com uma cartela de mais de 120 cervejas artesanais. Portanto, se você quer experimentar uma das bebidas e não entende do assunto, fique tranquilo. Os cervejeiros Josi e Oliver estão ali para indicar o que melhor servirá seu paladar.
Nós experimentamos a cerveja Burgman IPA HOPE. Uma versão das American India Pale Ale com uma generosa carga de lúpulo Cascade, para um resultado final extremo em amargor cítrico, mas nada agressivo. Uma cerveja intensa e muito agradável.
Além disso, a casa também conta com uma loja anexa, para você, amante de cerveja, não sair de mãos vazias.
Vá com fome!
A cozinha comandada pela chef Valdete Vieira (Antes responsável pelas cozinhas dos restaurantes de José Victor Oliva) apresenta um menu especial que vai desde as Costelas, Asas de Frango, Hamburguers, Porções e os famosos Kebabs.
Tudo isso, transforma o De Bruer Bar num local excelente tanto para você marcar um happy hour, até comemorar seu aniversário. A casa funciona de terça a domingo das 15h às 01h.
Para acessar o site do De Bruer Bar clique aqui ou faça sua reserva através do telefone a seguir: (11) 3812.7031 | 3812.7132
Endereço: Rua Girassol, 825 – Vila Madalena – São Paulo – SP